煮豚

nibuta

角煮にしようか迷ったけど、
えいやっ!と、大きな塊のまま、甘辛く煮ました。

ことこと、ことこと、30分以上ことこと…。

こういう景色はやはり肌寒い季節ならではですね。

もちろん、おいしゅういただきました!

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