お友だちの旦那さんが12/6、静岡駅近くにお店を出しました。
私は実家で用が有ったので、先週の12日、月曜の夜にお邪魔しました。
どんなお店にするか話はちょっと聞いていたのですが、実際見てみるとやっぱり「へぇ!こんな感じだったのかぁ!いいねぇ〜!」と思った次第です。
私は東京から仕事上がりに駆けつけたこともあり、とりあえずヒューガルデン(白ビール)で乾杯。
知り合いだということもあり、一番奥のカウンター席に座って、メニューを見て選ぶよりもシェフに「こんなのがほしいな〜」と言って作ってもらいました。なのでこれはメニューにはないかも。
お野菜の上に白身のお魚のカルパッチョを乗せた感じでおいしい。
メイン的なものはお魚に。静岡のお友だちと分けあっていただきました〜。さかな、ちょーうまかった!!!
この「たれ」もおいしかったなぁ。
フランスのビストロをイメージしたお店です。居心地いいかんじですよ。
これはカウンターの上部分ですが、座席の方はえんじ色のベンチシートとかあって、パリのカフェで見るような雰囲気があります。
このお店の販促ツールは私が担当したので、手前みそ的にならないよう客観的にレポしました。(つもりです)
でもこのシェフは東京、名古屋、静岡で経験を積んできた人なので、味は確かです。機会があったら行ってみてください。
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